Pastel de pera en el microondas BLW

Seguimos con la alimentación complementaria y haciendo cosas ricas, fáciles y sanas para la peque de la casa, aunque los mayores tampoco le hacemos ascos y al final es para todos.

Este dulce tiene una textura suave, que se deshace en la boca y que a los bebes no les cuesta trabajo comer. Lleva 4 ingredientes y nada de azúcar. Espero que os animéis hacer este pastel de pera, y que triunfe con vuestros niños.

Os dejo también un vídeo corto con el paso a paso.

INGREDIENTES

• 1 naranja
• 1 pera
• 5 dátiles
• 5 cucharadas soperas de harina integral

UTENSILIOS

PREPARACIÓN:

1. Pon en la olla para microondas (o en un recipiente apto para microondas) el jugo de una naranja, una pera partida en rodajas y 5 dátiles sin hueso.

2. Lleva esta combinación al microondas durante 5 minutos o hasta que la pera esté blandita.

3. Ahora tritura todo y agrega 5 cucharadas soperas de harina integral, tritura de nuevo todo.

4. Pon la mezcla resultante de nuevo en el recipiente para el microondas, lleva entre 5 y 8 minutos a máxima potencia. Estará listo cuando esté cuajado y se despegue por los lados.