Pastel de plátano en panificadora Lidl

INGREDIENTES

  • Leche o bebida vegetal 300ml

  • Plátanos maduros (yo use 2)

  • 250 gr de harina (250 gr)

  • 2 Huevos

  • Un sobre de polvo para hornear.

  • Stevia 8 cucharadas

  • Esencia de vainilla

PREPARACIÓN:

  1. Ponemos 300 ml de leche o de bebida vegetal (en mi caso es bebida vegetal de almendras). en la cubeta de la panificadora. Recuerda que debes de sacar la cubeta de la panificadora para poner los ingredientes.
  2. Agregamos los plátanos en rodajas (que los míos estaban maduros) cuanto más maduros mucho mejor.
  3. También agregamos los 2 huevos a la cubeta.
  4. Un chorro de esencia de vainilla, es opcional ponerla y si la pones al gusto.
  5. Dos cucharadas de stevia (al gusto también) o del endulzante que prefieras.
  6. Los 250 gr de harina y un sobre polvo para hornear.
  7. Una vez lo tenemos todo, enchufamos la panificadora y lo ponemos en el modo 10, en poco tostado y el peso de 750 gramos. Y ya solo nos queda esperar una hora y media. A la hora y media pitará la panificadora y ya podemos sacar el pastel.

Con un poco de azúcar glas por encima queda mejor la presentación, pero como nosotros estamos cuidando algo las calorías lo hemos dejado así.

Pastel de plátano panificadora Lidl
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2 comentarios en “Pastel de plátano en panificadora Lidl

  1. Algo en las medidas no me cuadrá.

    En ingredientes pone: Leche o bebida vegetal 300ml
    Harina (250 gr)
    En preparación: Ponemos 400 ml de leche o de bebida vegetal
    Medio kilo de harina.

    1. Hola, ¡tienes razón! Muchas gracias por avisar, lo que está bien son los ingredientes, a la hora de escribir la preparación me equivoqué.
      Ahora mismo lo rectifico.
      De nuevo muchas gracias por avisar.
      Un saludo!

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