Pastel de plátano en panificadora Lidl

1. Ponemos 300 ml de leche o de bebida vegetal (en mi caso es bebida vegetal de almendras). en la cubeta de la panificadora. Recuerda que debes de sacar la cubeta de la panificadora para poner los ingredientes.
2. Agregamos los plátanos en rodajas (que los míos estaban maduros) cuanto más maduros mucho mejor.
3. También agregamos los 2 huevos a la cubeta.
4. Un chorro de esencia de vainilla, es opcional ponerla y si la pones al gusto.
5. Dos cucharadas de stevia (al gusto también) o del endulzante que prefieras.
6. Los 250 gr de harina y un sobre polvo para hornear.
7. Una vez lo tenemos todo, enchufamos la panificadora y lo ponemos en el modo 10, en poco tostado y el peso de 750 gramos. Y ya solo nos queda esperar una hora y media. A la hora y media pitará la panificadora y ya podemos sacar el pastel.

Con un poco de azúcar glas por encima queda mejor la presentación, pero como nosotros estamos cuidando algo las calorías lo hemos dejado así.