1001 sabores Región de Murcia.
De nuevo he tenido el placer de ser invitada a un evento de Cookpad, en este caso en la Región de Murcia. El evento se llamaba 1001 sabores Región de Murcia.
Que alegría me dio la noticia, que parece que hay vida después del Covid y nos volvernos a juntar y hacer cosas que nos llenan, esto sienta de maravilla.
El evento ha tenido lugar en el aula magna del CCT de Murcia el día 15 de diciembre. La verdad es que hemos estado muy a gusto en el lugar, con todas las ventajas que tiene un aula magna.
Además, si te sentabas hacía atrás podías ver en las pantallas más de cerca lo que estaba pasando en los fogones, todo un acierto para no perdernos ni un detalle.
Irene Guirao ha sido la encargada de darnos las masterclass con 3 platos fantásticos para las navidades, que además de llevar productos de aquí, de Murcia eran bastantes saludables para mantener una dieta equilibrada. Gracias Irene por todo el trabajo.
Las recetas que nos ha preparado, con algún pinche de entre los asistentes, han sido un pisto de la huerta murciana con especias y huevo, queso camembert con compota de granada envuelto en hojaldre y tarta de limón en vasitos.
Además de cocinar, nos ha ido dando truquitos y otras opciones para cada una de las recetas que se han usado. Y hemos visto el vídeo de #elsabordelosrecuerdos.
No os imagináis lo bien que olía el aula magna, una pena que por el Covid no hayamos podido catar ninguno de los platos que nos preparó allí Irene. Pero lo buen es que nos ha dejado las recetas para que nosotros mismo las podamos replicar en casa. A continuación os dejo algunas de las fotos del evento, de momentos del cocinado y también de los platos finales.
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