INGREDIENTES
Salmón
Especias
Queso
Bacon
PREPARACIÓN:
- Ponemos la plancha a calentar para sellar el salmón, esto de sellarlo es para que al meterlo al horno se cocine con todo su jugo dentro y no se quede seco. Antes de ponerlo en la plancha lo he salpimentado (cada uno a su gusto).
- Tras pasarlo por la plancha lo pongo en un bol para el horno y encima le coloco una loncha de bacon cada uno. Y queso rallado por encima.
- Lo ponemos en el horno a 200 grados aproximadamente 30 minutos, depende un poco del grosor de vuestro salmón y del sellado.
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