INGREDIENTES
1kg de naranjas
400 g de azúcar
1/2 limón Quinoa (al gusto)
PREPARACIÓN:
Pelamos y quitamos lo blanco de las naranjas.
Partimos las naranjas en trocitos y la ponemos en la cubeta.
Ponemos azúcar y jugo de limón en la cubeta.
Encendemos la panificadora y dejamos que se caliente.
Lavamos al quinoa y dejamos que escurra.
Trituramos la mezcla y agregamos la quinoa* dentro.
Cuando termine el programa si la mermelada aún no tiene la textura deseada volvemos aponer de nuevo el programa mermelada.
*La quinoa también se puede cocer a parte y agregar al finalizar la mermelada.
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Pues mira que tengo yo ganas de incorporar la quinoa a mi cocinapero no me doy animado. Naranja con chocolate.. Mmm acierto siempre!
Yo la he incorporado en la mermelada y en la lasaña, bueno cuando hago boloñesa le pongo un poco y no se nota y como dicen que es tan buena pues mucho mejor jejeje eso que me llevo. Muchas gracias!!