INGREDIENTES
3 patatas medianas
Especias al gusto
1 lata de cerveza
Un chorro de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
- Pelamos las patatas y las partimos en rodajas.
- Ponemos aceite en una fuente para horno y ponemos las patatas encima. Las salpimentamos a nuestro gusto. Ahhhh! le he dado unos cortes transversales a las patatas, como cuando las como en las barracas algunas veces se los veo…pues yo he copiado el sistema.
- Agregamos cerveza a las patatas y las metemos al horno a cocinarse. No hay más misterio que seguir vigilándolas para que no se quemen. Recordad que la cerveza debe ser con alcohol.
- Vigilar en el horno y listo. Aquí se comen con alioli o ajo.
IMÁGENES:
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