INGREDIENTES
- Huevos
- Patatas
- Remolacha
- Zanahoria
- Ajo
- Aceite de oliva
- Cebollino
- Carne picada
- Tomate frito
- Salsa BBQ
- Mantequilla
- Especias (perejil, pimienta negra…)
- Queso para fundir
PREPARACIÓN:
- Ponemos a cocer los huevos y las patatas y mientas…picamos la remolacha, la zanahoria, el cebollino, perejil y el ajo en láminas.
- Ponemos aceite de oliva en una sartén, cuando este un poco caliente añadimos los ajos en láminas muy finas, el perejil..y el resto de verduras (zanahoria, remolacha y cebollino).
- Cuando este pochado agregamos la carne picada y la salpimentamos al gusto.
- Cuando este casi echa, agregamos un chorrito de salsa barbacoa y tomate frito y lo mezclamos todo. Finalmente agregamos el huevo que hemos estado cocido.
- Pelamos las patatas y las trituramos.
- En una fuente untamos un poco de mantequilla y empezamos con los divertido. Una base de patata, una base de carne, una base de patata, una de carne…
- Cubrimos la parte de arriba con queso para fundir y salpimentamos al gusto.
- Sólo nos queda meterla al horno/o grill de microondas hasta que la parte de arriba de los quesos se funda.
IMÁGENES:
Si te ha gustado la receta, suscríbete y no te pierdas ninguna
Es GRATIS
