INGREDIENTES
- 500 gr de ñoquis
- 300 ml de nata para cocinar (aproximadamente)
- 150 gr de tiras de bacon
- Queso azul (opcional)
- Pimienta negra
- Matequilla
PREPARACIÓN:
Ponemos el bacon en una sartén para que se lleva cocinando.
Mientras derretimos la mantequilla en otra sartén y ponemos los ñoquis que se vayan dorando un poco.
Si hemos decidido ponerle queso azul a nuestra salsa (también puede ser otro tipo de queso) lo agregamos y dejamos que se derrita con el bacon.
También agregamos la nata para que se integre con el bacon y salpimentamos al gusto con todas las especias que nos gustan.
- Nuestros ñoquis ya estarán dorados, agregamos un poco de agua hasta casi cubrirlos y dejamos que se evapore por completo.
- Una vez evaporada ya estarán listos, juntamos con la salsa y disfrutamos de esta fantástico plato que es muy fácil de preparar.
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