INGREDIENTES
- Un paquete de masa filo (según comensales)
- Mantequilla/margarina (la necesaria)
Para el relleno yo elegí:
- Un rulo de queso de cabra
- Bacon
- Mermelada de tomate
Pero puedes rellenarlos con la combinación que más os guste. En el vídeo que hay debajo hice los sacos sin usar bacon.
PREPARACIÓN:
- Lo primero que tenemos que tener en cuenta cuando cuando usamos masa filo es que se seca muy rápido, por lo que tenemos que tener todo preparado cuando empecemos a usarla. Por lo que primero pondremos a calentar la mantequilla/margarina en el microondas.
- También cortamos el rulo de queso de cabra y preparamos el resto de ingredientes que queramos usar.
- Cuando saquemos la lámina de pasta filo la estiramos bien y pintamos con margarina/mantequilla.
- Una vez pintada ponemos la mermelada, el queso de cabra o el relleno que hayas elegido tú.
- Con mucho cuidado cerramos el saco cubriendo el relleno y cerramos con un hilo para cocinar.
- Ahora volvemos a untar con la mantequilla/margarina todo el saco por fuera.
- Cuando tengamos todos los sacos listos, los metemos en el horno a 200º hasta que las bolsitas se empiecen a dorar.
IMÁGENES:
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