Salsa brava y algo más

1. Ponemos en la sartén los mini daditos de jamón serrano y los doramos un poco, así soltaran sabor. Le agregamos el tomate frito y  removemos para que se mezcle todo.
2. Agregamos unas gotas de salsa Lea Perrins, un poco al gusto…
3. Y agregamos la salsa picante, esta también al gusto, mezclamos y vamos probando para ver si poner más o deja la salsa así.
4. Por último, agregamos una cucharada de mostaza le dará un sabor más intenso y especia a nuestras salsa. Mezclamos todo bien y ¡¡¡LISTO!!!

Nosotros hemos acompañado unas patatas fritas con esta salsa, muy bueno. Para ello no hay ningún misterio…pelar las patatas, lavarlas bien y freírlas.