Snack de tofu

INGREDIENTES

  •  Un paquete de tofu firme
  •  Sal
  •  Pimentón dulce
  •  Especias barbacoa
Realmente puedes usar las especias que más te gustan.

UTENSILIOS

  •  Microondas
  •  Cuchillo
  • Plato

PREPARACIÓN:

  1. Lo primero que vamos hacer es quitar el agua de conservación del producto. 
  2. Para quitar perfectamente toda el agua, ponemos papel de cocina debajo del tofu (una buena capa) y con otro papel o paño de cocina apretamos por encima con mucho cuidado de no romperlo. Veremos como aún suelta agua.
  3. Una vez escurrido, vamos a cortar el tofu muy finito y lo vamos colocando en un plato apto para microondas.
  4. Cuando el plato este lleno de tofu salpimentamos a nuestro gusto con las mismas especias que yo o las que más te gusten. 
  5. Ahora metemos en el microondas a máxima potencia de 7 a 9 minutos, debes vigilarlo porque depende de cada microondas y también de si los has dejado más grueso o más fino o de  si has quitado más agua de conserva o menos.

Los puedes usar para acompañar un plato a modo de regañas, nosotros también los hemos usado como si fueran patatas fritas, y para quitarte el mono entre horas o cuando estas viendo una película y te apetece un snack más ligerito…

Si eres de los que te apasiona el dulce, no te prives con miel y canela o azúcar y cacao en polvo también están muy buenos. !Disfrútalos!

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