Hoy es el último domingo de mes, y aunque no tenga mucho tiempo hay algunas cosas que no pueden faltar, así que por aquí os dejo la receta del reto #Asaltabog, que viene a poner un ambiente navideño por aquí. La receta elegida es un delicioso turrón de queso camembert con frutos secos, y la he robado del blog No me comes nada, de Guille Osorio.
INGREDIENTES
- 240 gr de queso camembert
- 60 gr de queso crema
- 50 ml de nata para montar
- 50 gr de nueces
- 50 gr de pistachos
- 30 gr de piñones
UTENSILIOS
PREPARACIÓN:
- Lo primero que vamos hacer es rallar la pelusilla del queso camembert.
- Luego lo partimos en trozos y lo ponemos en un cazo a fuego medio bajo junto con el queso crema y la nata.
- Cuando empiece a derretirse pasamos la batidora para formar una pasta homogénea y fina. Dejamos a fuego medio hasta que este caliente.
- Cuando empiece a salir humo, antes de que hierva quitamos del fuego y agregamos los frutos secos.
- Mezclamos los frutos secos y ponemos en un molde. El molde puede ser de silicona lo que facilitaría mucho el desmoldar o puedes cubrir cualquier molde con papel film, así desmoldará con facilidad.
- Dejamos que se ponga a temperatura ambiente, desamoldamos y ya podemos disfrutar de nuestro turrón de queso. Se puede disfrutar frío o a temperatura ambiente, es cuestión del paladar.
IMÁGENES:
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Que receta mas sencilla y tremendamente rica, me encanta el queso y así se ve de locura.
Felicidades por el asalto.
Besos.
Muchas gracias, la verdad es que es muy sencillita y de presencia es genial. Además de que estaba muy bueno. Muchas gracias!!!
que ricoooo, con lo que me gusta a mi el queso y además pasa totalmente por un turrón de los de siempre!
un besazo
Sí, es una receta para los amantes del queso…un queso camuflado como nosotros cuando vamos a robar jejeje gracias!!!
Uyyyy esta se me paso, y mi marido y mi hija son unos amantes del queso, así que me la apunto, te ha quedado divina. buen asalto. 🙂
¡¡¡Mil gracias por el asalto!!! Para mi es una perdición esta receta, soy quesero a más no poder y la mezcla con los frutos secos queda….mmmm
De hecho, la hice para el blog pre-Navidad el año pasado y mi madre me obligó a repetirla para ponerla en Nochebuena jajaja Además, que con el trampantojo se queda genial con los invitados 🙂
¡Un saludo!
Me encanta! Me parece una idea muy original de cara a Navidad! Muy buen asalto!
Este turrón esta de vicio! En mi casa lo he hecho un par de veces y es de los primero aperitivos en caer. Estupendo robo hiciste. Saludos!
La verdad es que en cuanto lo vimos dijimos ¡¡para nosotros!! jajaja gracias!!
Que receta más buena y original Patricia!! Con lo que nos gusta el queso……me la guardo que me encanta!!
Buen asalto!!
Un bst.
Es una receta genial, os encantará. Gracias!!
Hola Patricia,
Que original, queso y frutos secos en forma de turrón. ¡Muy buena elección!
Besos y abrazos
Sí, nos ha encantado, ya la he cocinados más veces desde el asalto…jaja no la soltamos en casa. Un saludo!
Super rica…me encanta!!!
Es un receton!!! Estoy deseando volver hacerlo!! Un saludo!!